Três produtos brasileiros receberam nota máxima em certificação internacional de qualidade.
O International Taste & Quality Institute deu três estrelas para o Genuine Chocolate Branco, produzido pela Cargill, para a Panesse Integral, um pão artesanal da AB Brasil, e para a cachaça Reserva 51 Carvalho Americano, da Cia Muller.
Essa certificação é uma espécie de guia Michelin para alimentos e bebidas. O guia Michelin é o principal indicador do mundo dos melhores restaurantes
Para avaliar os produtos, o International Taste & Quality Institute conta com a participação de jurados das mais diversas nacionalidades.
Eles provam os produtos sem embalagem ou qualquer outro tipo de identificação, no chamado teste cego.
Quando um produto é classificado como 3 estrelas por pelo menos 7 vezes em 10 anos, ele é considerado um produto Diamante.
Não houve representantes brasileiros nesta categoria na premiação deste ano.
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